POCOYO para el cumple de Juanito

El 26 de junio fue el cumple de mi sobrino mayor, tan mayor que cumplió ya dos añitos, es todo un hombrecito. La manera que tuve de sorprenderle fue haciendo esta tarta de Pocoyo, su personaje favorito, y de mi davilillo también. así que podéis imaginaos la cara de los dos enanos de la familia alrededor de la tarta; aunque ellos no comieron mucho si que le metieron mano, jajaja, creerían que era de plastilina. Los adultos si que nos la comimos...
El bizcocho era de claras, coloreado como si fuera un arco iris, relleno de ganache de chocolate y crema de nubes con una capita de mermelada de fresas. dulce , dulce , dulce, pero buenísimo. La verdad es que la tarta triunfó.

Es la primera vez que uso la técnica del puzzle, y la verdad es que me resultó facilísima, y el resultado me encantó, además ya me voy perfeccionando y conseguí que me quedara la tarta muy lisa. me voy animandooooo. espero que os guste.